舌尖上的中国 第三季 (2018)

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。 我们到底希望在舌尖上的中国看到什么呢？是掩藏在食物下的人情味儿。这季主题太散太流于表面了。完全没有那种向往的感觉，中间夹杂着几个微商广告一样的东西，更是降低观感。这一季基本格调变成了舌尖上的中国人，以家国伦理覆盖住整个饮食文化的展现相比前两季少了许多缤纷食物镜头对人的诱惑，而极为刻意地去凸显出食物与人生的关系反而没有细微交代那般来的深入人心，更不用说叙事割裂。四年过去了，第三季终于回归。少了煽情与故事，多了传承与信念。器，美器盛美食；器是整个就餐环境息息相融的有机体。桔红色铁锅、黑土色陶碗、素白色盘子，每一样器具都是中国人用与美的完美结合。真的，这居然是舌尖上的中国。 这么低分主要有两个原因： 1.前两季非常好，观众对这个系列的期待很高，结果制作团队忙着拉赞助不好好拍片子，导致反差实在太大！ 2.同类但品质更优的作品实在太多了。不止第一集，后面的几集里导演都明显把人和食物的位置颠倒了，我们是通过食物来讲人世，不是通过人事来讲食物。说到底这是一个美食节目，真不需要你讲那么所谓的多煽情的故事，在这点的处理上,舌尖2、人生一串处理的更好，而且有的故事还夹带私货。昨天快结束的时候打开第五集，看了半天怀疑自己在看感动中国之中国好妈妈？快结束了来了几句无病呻吟的强行点题，这节目算是废了制作上保持了前两季的水平，但是仅限于拍摄过程的水平，内容上明显不如前面两季。感觉导演想讲的东西很多，铺得太开，但最终什么都没讲清楚，可惜了。什么玩意儿啊？！早就听说第三季质量断崖下跌，心想抛开已有的成见好好看看，结果第一集看了20分钟就看不下去了。卖货要不要这么明显，拍得还不如购物广告精彩。看了半天锅灶笼屉，加上奇怪炫技厨师，你倒是告诉我做的菜是什么啊？？莫名其妙浪费我时间，制作的人心思不纯了。很喜欢里面的一句话“命运的盛宴不期而至，而我们需要做的，仅仅是尝试与回味。”大家会觉得枯燥和退化，仿佛是因为带着一颗要求太高的心去检验这部纪录片。如果能切断与前两部的联系去慢慢地观赏它，相信大家会体验到不一样的中国味道。唯有美食不可辜负，而美食不再只有酸甜苦辣咸，更可以是器享宴养食酥生合。太高b格，太有文化素养了，不适合接地气的美食主题。和隔壁家的水果相比，忽略了食物形态本身而着重在故事上，并不是我认为的好美食纪录片⭐⭐随手挑了鲅鱼那一段来看，一边看一边思想这还是我以前看过的舌尖吗？到底哪里来的变态？ 装模作样的歌颂社会主义和谐美满？ 我只是想看个美食，你来给我灌输天人合一、大道三千、社会主义？ 导演这不是有病变态嘛这一季有些失望。虽说舌尖不是一部纯粹的美食节目，而是偏人文的，但这一期真的有些过。有些人文定位点首先和节目主题不符。而且刻意留白，那个抻面，为了突出生活不易，但为啥要那么那么长时间，如果感情有浓度，刚开始浓烈，再回味，再淡，再无味，再到莫名其妙，到厌恶。定位不清，表达刻意无趣。和第一部天差地别。