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四季拉面物语 (2021)
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美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。四年多来，自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里，他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客，对他们来说，餐厅...
剧情简介
美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。四年多来，自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里，他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客，对他们来说，餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系，每年，上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣，在那里他们收获当地的农产品来分享。唤起美食和背后男人的甜美，温柔的品质，随时回来带我们度过上田及其忠实客户的生活一年。总部位于东京的美国电影制片人约翰·达施巴赫 (John Daschbach) 的纪录片在 2021 年 Hot Docs 上取悦观众，用美味食物的镜头让感官愉悦，并捕捉到与我们时代产生共鸣的友情、家庭和环境和谐感。凭借其柔和的爵士乐配乐和温暖、怀旧的光芒，它会让您感觉就像走进深夜的墙洞，渴望一些滚烫的拉面。
资源列表 (全部2)
1080p
| 名称 | 大小 | 操作 |
|---|---|---|
| 四季拉面物语[中文字幕].Come.Back.Anytime.2021.1080p.CATCHPLAY.WEB-DL.H264.AAC (2.32 GB) | 2.32GB |
1080P
| 名称 | 大小 | 操作 |
|---|---|---|
| 拉面物语.Come.Back.Anytime.2021.HD1080P.日语中字.mp4 | -- |
演职人员 (全部2)
演员
：1080p高清更新：2022-03-04
演员
影评 (全部12)
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从一家拉面店说开去，延展至四季的生活日常，他们日出而作，日入而息，流露出朴素的光。不过，这个纪录片最打动我的并非这个拉面师傅，而是露面不多的他的妻子，很喜欢她的性格，她说的这段话让我印象深刻，“我差不多有七八年没陪他出门了，我想以自己的身份过日子，而不是他的妻子。我很年轻就结婚，一直为生活打拼，几乎没有属于自己的时间，和学生时代的朋友也渐行渐远，一直都将妻子和妈妈的身份放在前头，年过六十才突然体会到，自己再这样下去，将来连孙子都会觉得啊嫲连个爱好都没有，还在这样思考这样好不好的同时，浮现的念头就是，那就来画画吧，完全没去考量自己是否有天份，就这样选择了画画。”这段话在无意中说出了东亚家庭的女性困境，其实很有代表性。
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几十年如一日的经营一家拉面店背后的秘诀是什么？对拉面的热爱，天天吃也不腻；和客人交朋友，人情味满满的氛围；业余生活丰富，劳逸结合……缺一不可啊……
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淡淡的，缓慢的节奏，像一碗酱油拉面。好羡慕这种三四十年的头家-老客的友情啊。。PS：疯狂想念东京的Afuri柚子拉面，边看边下单了一箱。。
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老板爱种地广结友，像是他的几个好友蹿出来的一部小视频。到是没觉得厨房有多脏，全都用手抓实在是久违了，这店就像是自己家附近平时爱去的脏店一样，简单味道好，熟悉能随时去坐坐，打发打发时间的地方。说更多的是拉面店老板的四季生活。
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看完终于明白拉面的四季指的是什么。拉面的配菜会取用不同季节的新鲜食材。春天挖的笋、夏天摘的梨、秋天挖的山药和冬天打的年糕。这些都是老板亲自去采摘的，一方面是工作，一方面也觉得老板玩的很开心，这种工作生活融合的感觉让看的人也能感受到快乐。除了拉面，还很喜欢老板在这家小店构造起的社区氛围，轻松自在舒适。老板和食客之间轻松聊天，食客和食客之间也互相聊天成为好朋友，店不大但氛围却十分温馨。喜欢这种人情味。
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多年来，一碗清汤拉面链接着生命的两端，顾客在一端，美味在另一端。欢迎随时再来吧，四季的街亭，老板在一端，而幸福的笑容早已呆在了另一端。我的飞机餐
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一家开了四十年的拉面馆，在老板夫妇的打理下，成为一部份人的重要归宿，四季更迭，老顾客们会随着拉面老板一起走进田野，透过味蕾感受四季的美好。
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看一位经营着很棒的拉面馆的老人的四季，那种平和、淡然让人敬佩，这四季好像一生。全片围绕着各种吃食，当然最让人向往的还是老人那一碗拉面，很喜欢他做事的态度，不用可以学做到自己满意就好，跟我学摄影是一样的感觉。最后好像吃一碗老人的酱油拉面啊
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人生有不少四季，但四十年可能只有1、2轮。四十年做着同一件事谈何容易。四十年前的大叔以拉面糊口的时候，应该也不会想到拉面已经和他的人生融为一体了吧，而他说这是幸事。
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看到了时序的四季，也看到了人生的四季。一家好的食肆不仅要用心处理每一样食材，也要让master跟食客如朋友般相处。除了拉面，老板还经常干农活，妻子会画画，拉面不是他们生活的全部，但是非常重要的一部分。拉面店关闭与否完全取决于自己，而不是别人，这就很好。
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我一直觉得想了解一个地方 一个人 一段感情 至少要经过四季 看似美食的纪录片 实际美食怎样已不必过多介绍 四季的变化 店家的状态 食客和店家流动的感情 交织在不变的那碗面中 仿佛每根面的一头是店家 另一头是食客 正是这些赋予了这碗面特殊的意义 所以这不单单是面的味道 是人生的味道
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拉面师傅的人生物语，从不良少年到一代匠人。努力工作之余，生活里全是田园牧歌。种菜摘梨打年糕，八旬兄弟山里野炊，支持老婆学画画，帮在花姐妹成功润。